该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
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倪萍 朱军 李咏 周涛 解晓东 冯巩 宋祖英 郭冬临 金玉婷 叮当 黄宏 牛莉 林忆莲 赵葆秀 郭达 蔡明 李文启 叶凡 罗京 赵保乐 屠洪刚 鞠萍 郭富城 赵本山 高秀敏 范伟 林依轮 尹相杰 白雪 王亚彬 田震 蔡国庆 郁钧剑
该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
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